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广州2018年前三季度食品安全抽检合格率达98.4%
发表时间:2018-11-13 10:52作者:正广生物网址:http://www.zgsw888.com

核心提示:近日,在广州市政府部门定期新闻发布会上,广州市食品药品监管局副局长、新闻发言人吴少斌向媒体通报了广州市的食品安全抽检情况:今年19月,广州市累计抽检食品样品35855批次,发布食品抽检信息32期。其中,检验项目全部合格样品35278批次,部分项目不合格样品577批次,总体合格率为98.4%

附件

201810月份各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

合格率

1

粮食加工品

1845

1832

13

99.30%

2

食用油、油脂及其制品

1809

1736

73

95.96%

3

调味品

1036

1032

4

99.61%

4

肉制品

1355

1340

15

98.89%

5

乳制品

592

592

0

100.00%

6

饮料

1385

1346

39

97.18%

7

方便食品

277

269

8

97.11%

8

饼干

361

361

0

100.00%

9

罐头

112

112

0

100.00%

10

冷冻饮品

202

198

4

98.02%

11

速冻食品

494

485

9

98.18%

12

薯类和膨化食品

275

274

1

99.64%

13

糖果制品

759

753

6

99.21%

14

茶叶及相关制品

383

374

9

97.65%

15

酒类

1138

1110

28

97.54%

16

蔬菜制品

650

615

35

94.62%

17

水果制品

688

667

21

96.95%

18

炒货食品及坚果制品

350

336

14

96.00%

19

蛋制品

267

267

0

100.00%

20

可可及焙烤咖啡产品

20

20

0

100.00%

21

食糖

162

156

6

96.30%

22

水产制品

377

372

5

98.67%

23

淀粉及淀粉制品

274

271

3

98.91%

24

糕点

2468

2414

54

97.81%

25

豆制品

533

530

3

99.44%

26

蜂产品

126

122

4

96.83%

27

保健食品

63

62

1

98.41%

28

特殊膳食食品

112

112

0

100.00%

29

特殊医学用途配方食品

5

5

0

100.00%

30

婴幼儿配方食品

136

133

3

97.79%

31

餐饮食品

2388

2326

62

97.40%

32

餐饮具

2601

2242

359

86.20%

33

食品添加剂

53

53

0

100.00%

34

食用农产品

11383

11158

225

98.02%

35

其他(食盐)

193

191

2

98.96%

36

其他(包装材料)

2

2

0

100.00%


合计

34874

33868

1006

97.12%


  近日,在
广州市政府部门定期新闻发布会上,广州市食品药品监管局副局长、新闻发言人吴少斌向媒体通报了广州市的食品安全抽检情况:今年19月,广州市累计抽检食品样品35855批次,发布食品抽检信息32期。其中,检验项目全部合格样品35278批次,部分项目不合格样品577批次,总体合格率为98.4%

按照品种和重点生产经营主体抽检覆盖率100%的要求,今年19月,广州市食药监局分别对粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等30类加工食品,禽畜肉、水产品、蔬菜等7大类食用农产品,以及餐饮食品、食品添加剂、食盐等进行了品种100%覆盖抽检;同时,对生产企业、大中型超市、食品批发市场、中央厨房等重点食品生产经营主体也进行了100%覆盖抽检。从抽检结果看,广州市食品安全状况总体稳中向好   据介绍,广州市食药监局通过强化对食品生产经营企业监督抽检,对全市农贸市场和大型超市开展食品快检,以及对大型批发市场驻场抽检,严把多道食品安全质量关。


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