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吃坚果可防体重增加,这些坚果吃对方法才最重要!

发表时间:2018-11-10 11:35作者:正广生物网址:http://www.zgsw888.com

核心提示:美国心脏学会的专家们研究发现,每天食用坚果可防止体重增加,改善心血管系统。

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果是很好吃的食物,很多人爱把它当做零食来吃。有人会问了,坚果吃多了会发胖吗?


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【坚果吃了会发胖吗】

从原理上来讲,坚果热量和脂肪都比较高,吃多了会发胖。但是,在具体过程中,吃坚果后是否易发胖,要看怎么吃,比如餐后和用餐中效果就是不同的。


吃坚果不发胖的方法】

1、不吃油炸坚果

油炸花生、炸杏仁等味道虽好,但是脂肪更多,热量更高,而且B族维生素被破坏了。为了吃的健康放心,大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。

2、挑选“难吃”的坚果

为了避免自己把持不住,贪吃了坚果,大家可以挑选一些难剥开的坚果,比如南瓜子、松子、带壳核桃等。

3、寻找坚果伴侣

如果把坚果加入一餐中,搭配淀粉类食物吃,能够让饱腹感更持久。所以,坚果不要放在饭后吃,而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。

4、坚果适当入餐不发胖还有益减肥

部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。


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  美国心脏学会的专家们研究发现,每天食用坚果可防止体重增加,改善心血管系统。一组科学家对超过12.6万名未患慢性病的男性和女性调查问卷进行了分析,受访者每四年回答一次关于吃坚果频率和数量的问题。结果发现,每天食用约30克坚果不仅不会破坏身材,还有助于对抗肥胖。此外,科学家得出结论称,食用上述数量的坚果来代替类似份量的加工肉类、炸薯条或薯片以及甜品将有助减轻体重。

  其中一名研究人员指出:“人们经常将坚果视作高脂肪高热量食物,很少将其视为健康零食,但实际上它们有助减轻体重和改善健康状况。”他还强调,吃坚果可降低罹患心血管疾病的风险。 


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编辑:广州正广生物科技有限公司

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